La tapioca è un vegetale sconosciuto ai più, a meno che non siate mamme di bambini prossimi allo svezzamento, in questo caso girellando fra gli scaffali potrete imbattervi in lei fra una crema di semolino e una pappa ai cinque cereali.

Ma non è di questa forma di tapioca che vogliamo parlarvi, bensì della sua lavorazione in perle.
Le perle di tapioca sono acquistabili in varie forme e ognuna di queste è adatta per far giocare i bambini. Le trovate in quasi ogni alimentari etnico e un pacco costa indicativamente fra gli 1 e i 2 euro. Oggi vi mostreremo cosa fare con il formato piccolo, ovvero la pasta sensoriale alla tapioca.

Quello che vi serve è:
– acqua tiepida
– tapioca in perle piccole
– colorante alimentare (o colori a tempera o polveri alimentari)

In una tazza versate sei cucchiai di acqua tiepida e quattro cucchiai di tapioca in perle.
Mescolate fino a quando la tapioca non avrà assorbito l’acqua e perso la sua consistenza a pallini, se necessario aggiungete ancora acqua (mezzo cucchiaio alla volta).
Una volta che avrete ottenuto un composto simile a una crema solida, aggiungete un cucchiaino di colorante alimentare (o del colorante che avete scelto) e mescolate grossolanamente.

Tirate fuori la pasta dalla ciotola e posatela su un tagliere.
E’ già direttamente pronta da utilizzare.

La sua consistenza è a metà fra un didò e un blob.
Il bambino può modellarla e giocarci e a fine gioco basterà la semplice acqua per togliere ogni residuo dalle sue mani.